2025年7月30日，廣東省科學(xué)院微生物研究所（以下簡(jiǎn)稱“粵科院微所”）與廣州珠江啤酒股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“珠江啤酒”）正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。
粵科院微所名譽(yù)所長(zhǎng)、院士吳清平，副所長(zhǎng)馬連營(yíng)，微生物安全與健康研究發(fā)展中心主任郭偉鵬；珠江啤酒副總經(jīng)理、總工程師涂京霞，研發(fā)中心副主任陳明等嘉賓出席簽約儀式。
此次合作將整合粵科院微所在微生物研究領(lǐng)域的科研優(yōu)勢(shì)與珠江啤酒的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，共同攻克啤酒生產(chǎn)中微生物安全防控與品質(zhì)提升的關(guān)鍵技術(shù)。雙方表示，聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的成立不僅將提升珠江啤酒的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，還將為啤酒行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新提供示范，助力食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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